Costadoro - Extra (咖啡豆 250g)

• 90% 阿拉比卡、10% 羅布斯塔
  
• 中美洲和南美洲
  
• 餘韻悠長的辛香料風味

來自杜林的咖啡

Costadoro Extra 是這家來自前奧運之城杜林（Turin）的傳統烘焙廠 Torrefazione Costadoro 最具歷史且最暢銷的特調作品。由於這款由 90% 阿拉比卡豆與 10% 羅布斯塔豆組成的特調在過去許多年裡是廠內唯一的款式，因此當時僅以烘焙廠本身的名字平實地命名為 Caffè Costadoro；直到 2023 年，才更名為 Costadoro Extra。Costadoro Caffè 持續恪守最高標準與品質準則烘焙這款經典，且在採購生豆時絕不 compromise 或妥協。Torrefazione Costadoro 為製作這款 Extra，精選了來自中美洲與南美洲高地咖啡的最佳豆種進行調配。

恆温慢火烘焙

為了將每一種咖啡豆的最佳特性完美融合，每一種品種都在旋轉滾筒中以恆定溫度慢火獨立小批次烘焙，直至達到最佳烘焙度。透過這種方式，各個品種都能發揮其極致優勢，例如某些品種賦予豐厚感、香氣與完美酸度，某些則提供果香層次、醇厚度、體積感或是持久的辛香餘韻。