阿澤吉奧·馬特雷拉於1895年出生於馬里諾。1940年代初，他於羅馬那地區的卡斯泰利羅馬尼開設了一間藥房兼雜貨店。卡斯泰利羅馬尼是義大利拉齊奧大區下轄的16個市鎮組成的區域。現今的休閒區位於羅馬外約20公里處，擁有優美的風景與獨特的美食。馬特雷拉家族及其企業在戰後重建時期，為許多家庭帶來穩定生計。1958年，意大利總統為表彰其社會與社區貢獻，頒授馬特雷拉咖啡店「勞動功績騎士」殊榮。現今馬特雷拉咖啡由第三代繼承經營，阿澤吉奧·馬特雷及將其專業與熱情傳授給兒子戴維與克里斯蒂安。