Costadoro

懷抱對傳統的熱愛與獨特哲思,Costadoro 已成為義大利最著名的咖啡 咖啡烘焙師 之一。自創立以來,Costador等便體現了這樣一種理念:唯有對產品有深入認識,持續尋找最優質的原料,精確選購,並不斷追求進步與創新,咖啡才真正能以藝術的規則被製作出來。

自1890年起專注咖啡烘焙

Costadoro 的傳統可追溯至 1890 年,當時康門多 Oreste Beccuti 在都靈的皮埃特羅·米卡大道開設了 Costadoro 咖啡 咖啡烘焙師y。這間家族企業很快便成為都靈咖啡愛好者心中的可靠之選。熱情與專注,一直是公司發展至今的基礎。即使如今業務遍及全球,對咖啡製作的熱情與細心,仍是最為重要的價值。

Costadoro 咖啡的歷史

故事從尋找最優質的原料開始。巴西、哥倫比亞、洪都拉斯、哥斯達黎加和埃塞俄比亞是Costadoro偏愛的產地。最優質的咖啡豆會直接在原產地採收,並經過特別品評後選出,原料品質始終是首要考量。為完整呈現豆子的香氣,來自不同產地的咖啡豆會分別進行烘焙。Costadoro的混合配方獨特,在保留並提升每種豆子特性的同時,讓咖啡不僅口感出色,更發展出獨特的香氣。嚴謹細緻的原料選購,不僅帶來高品質的風味,更孕育出辨識度極高的獨特香氣。

每杯義式濃縮咖啡,都充滿熱情

一杯 Costadoro 的義式濃縮咖啡,不僅是簡單的咖啡,更是一段濃烈而愉悅的體驗。每杯咖啡都有一個故事。從單一選豆開始,到生產過程中的專業知識與堅持,再到經驗、研究與創新,以及對咖啡的熱情與專注,這些元素共同構成了 Costadoro 咖啡的香氣與風味。

Costadoro SpA | Lungo Dora Colletta 113/6 | 10153 Torino | 意大利