意式濃縮咖啡

在 Aromatico 購買意式濃縮咖啡

除了來自意大利的經典品牌，如 Pellini、Barbera 及 Lucaffé 的意式濃縮咖啡外，Aromatico 還有豐富的德國意式濃縮咖啡選擇。來自德國細緻品牌的咖啡，例如 Five Elephant 的 Propeller、19grams 及 Kalle Coffee Roasters，因口味出色而深受顧客喜愛。時常能在烘焙師中發現一些小眾珍品，嘗試全新選擇，並簡單地訂購一款未知的意式濃縮咖啡。

一款由100%阿拉比卡、100%羅布斯塔或您更傾向於混合配方製作的意式濃縮咖啡？

對於意式濃縮咖啡，咖啡豆會經過更長時間的烘焙，最多可達20分鐘。這不僅讓意式濃縮咖啡豆變得更深色，也使其香氣更濃郁，並讓苦味與單寧成分達到最佳分解狀態。若在輸送過濾器機上製作意式濃縮咖啡，建議選擇含較高比例羅布斯塔豆的混合豆，因為這會決定奶泡的質感。換句話說，意式濃縮咖啡混合豆中羅布斯塔豆的比例越高，越適合在輸送過濾器機上製作。但需留意，這種豆類會強化意式濃縮咖啡的和諧苦味，也會影響杯中的咖啡因含量。例如，100%羅布斯塔的意式濃縮咖啡，其咖啡因含量遠高於100%阿拉比卡的意式濃縮咖啡。最理想的做法是嘗試經典的意式濃縮咖啡混合豆，例如80%阿拉比卡與20%羅布斯塔，以及70%阿拉比卡與30%羅布斯塔的組合。

根據你個人喜好，你可以繼續探索這豐富的選擇，因為你需要找到屬於自己的風味偏好。你亦可使用我們的咖啡顧問，他們會帶你瀏覽意式濃縮咖啡店中各種類型與烘焙程度的選擇。點選意式濃縮咖啡，從來都不像現在這麼簡單！探索我們提供的各種品種，每種都有獨特的香氣、酸度與口感，展現Aromatico咖啡店內的完整風味多樣性

購買意式濃縮咖啡 — 咖啡因快遞

現在我們已經說明，含有大量羅布斯塔豆的混合豆，咖啡因含量會稍高。但與經典濾泡咖啡豆相比，其咖啡因含量一般如何呢？一杯約25毫升的簡單意式濃縮咖啡，約含30毫克咖啡因；一杯約125毫升的濾泡咖啡，則含10及毫克咖啡因。這表示意式濃縮咖啡的基礎咖啡因含量更高（每100毫升120毫克），但您一次飲用的意式濃縮咖啡量遠少於濾泡咖啡（每100毫升僅80毫克）。若想多一點，不妨嘗試一杯意式濃縮雙份（Espresso Doppio），它由兩倍的意式濃縮咖啡豆和兩倍的水量組成。

因此，不妨在意式濃縮咖啡專區試試Aromatico系列，無需擔憂，發現您最喜愛的混合豆，可單獨享用，亦可搭配奶泡作為卡布奇諾或拉花奶泡。為您的意式咖啡機、全自動咖啡機或摩卡壺購買一款意式濃縮咖啡豆。無論是整粒豆還是咖啡粉，我們為每種製作方式精心設計了優質試用包，全面呈現Aromatico線上專賣店的多元風味。深入探索咖啡世界，體驗真正意義上的咖啡樂趣！