過濾咖啡

過濾咖啡是咖啡店中仍最受歡迎的飲品之一。因此,Aromatico 始終留意那些致力於不斷重新定義過濾咖啡的未知烘焙師。瀏覽我們不斷擴展的過濾咖啡系列,試試看全新口味!

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Martella - BIO Caffè

Martella - BIO Caffè (咖啡豆 250g)

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過濾咖啡 — 新潮流,新名稱

過濾咖啡早已不再在街角超市買到,整個系列只在線上可見,因為一種獨特的哲學已誕生。購買過濾咖啡如今變得簡單至極。於 Aromatico 下單,即可發現最合你口味的那款,這正是根據個人喜好評選出的絕佳過濾咖啡!

多年來,祖母那台舊過濾壺煮出的咖啡一直被視為過時:太水、太濃、香味不足。現已改變:柏林與紐約的年輕人與都市咖啡愛好者,正重新以手沖方式製作咖啡——使用經典的手沖濾杯。如同每項新風潮,這項風氣也有了個令人難忘的名稱:手沖咖啡(Brewed Coffee)。

優質來自最出色的過濾式咖啡豆

細緻的阿拉比卡咖啡豆,也就是所謂的優質單一產區咖啡豆,特別適合用於濾杯咖啡。這些咖啡豆品質極高,可獨立呈現獨特風味——亦稱為單一產區。如果您追求獨特的味覺體驗,Aromatico 正是您的理想之選。我們提供來自世界各地不同產區的多元咖啡豆,涵蓋整粒豆與已研磨咖啡粉的多種烘焙風格。許多人未必知道,產區特有的氣候與地理環境,對濾杯咖啡的風味體驗影響極大。另一個關鍵風味因素,則是適當的烘焙程度。濾杯咖啡豆通常烘焙 13 分鐘,而義式濃縮咖啡則可烘焙至最多 20 分鐘。

如何正確沖泡過濾咖啡 — 四種變化方式

無論您是喜歡黑咖啡、加一點奶,還是享用奶泡拉花的拿鐵,我們都有專為不同需求設計的咖啡豆。瀏覽咖啡顧問,找到您最愛的新口味!咖啡的沖泡方式也可根據個人喜好選擇。經典之選當然就是濾杯咖啡機和法壓壺。正如已提及,傳統手沖濾杯近年正重新熱潮。若想嘗試創新沖泡方式,我們推薦使用Aeropress,為您帶來即興的濾杯咖啡體驗。要獲得最佳的濾杯咖啡風味,正確的磨豆細度、適量的咖啡粉、最佳水溫以及合適的萃取時間都至關重要。點擊這裡,探索您最愛沖泡方式的完整教學。點單咖啡其實非常簡單,於Aromatico選購適合您偏好的咖啡豆,即可在杯中盡享濃郁香氣!