Manaresi
傳統與熱情,是曼納雷西 咖啡烘焙師y 的核心價值。卓越咖啡的配方可追溯至1898年。1898年春,阿萊桑德羅·曼納雷西在佛羅倫斯市中心漫步時,發現周邊並無一杯他認為獨特而特別的咖啡。
曼納雷西:佛羅倫斯的重要組成部分
曼納雷西 咖啡烘焙師y 自創城以來便深深融入佛羅倫斯的城市肌理。這款咖啡在洛爾貝爾蒂街,鄰近奧爾桑米切利教堂處烘焙並販售。旁邊的咖啡館傳統上以銅飾、鏡面及名貴木材裝飾。每一個佛羅倫斯人都記得這獨一無二的香氣與風味,早已深植於心,也留在舌尖上。為紀念佛羅倫斯佛羅倫斯佛羅倫斯佛羅倫斯佛羅倫斯佛羅倫斯佛羅倫斯佛羅倫斯佛羅倫斯佛羅倫斯佛羅倫斯佛羅倫斯佛羅倫斯城,曼納雷西 咖啡烘焙師y 的包裝上便刻有米開朗基羅的《大卫》。這座高古羅馬時期的首座紀念性雕像,被公認為藝術史上的傳世之作。
傳統咖啡融合熱情
傳統咖啡調配「Manaresi Miscela Oro」或「Manaresi Super Bar Brown」,向來都以同樣的細心與嚴謹製作。為這款咖啡,全球最優質的咖啡種類皆被精心選出,並以同樣熱情專注的精神,在傳統烘焙機中進行烘焙:以小批量製作,採用傳統工藝,並由人類經驗嚴謹掌控,這點絕非機器所能取代。現已推出「Manaresi decaffinato」版本,傳統調配「Miscela Oro」亦可無咖啡因享用!
優質且絕對新鮮
咖啡烘焙師 的現代化調整僅限於一種保鮮包裝技術,用以保留咖啡的香氣及生產與銷售的靈活性。傳統標準當然依然維持。頂級的義式濃縮咖啡豆與精湛的烘焙技術,帶來極為鮮明且層次分明的咖啡風味。Caffè Manaresi 是一款真正源自義大利的咖啡,至今仍忠實守護所有傳統風味。
Il Caffè Manaresi sas | SS 2 Cassia, 40 - Loc. Calzaiolo | 50026 S. Casciano VdP (Florence) | 意大利
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