Passalacqua - Harem

• 採用100%手選 Arabica 咖啡豆調配的意式濃縮
• 呈現典型的南意大利烘焙風格，帶有細緻而豐厚的咖啡油脂
• 融合乾果、榛果、蜂蜜與焦糖，再搭配一抹獨特的朱古力

獨家調配混合豆 

Harem 是意大利咖啡烘焙師 Passalacqua 推出的頂級拼配豆，由 100% Arabica 咖啡豆精心選摘而成，共涵蓋十種來自不同國家的優質豆種。這款咖啡因獨特產區的多元風味而極致出色，其中特別以牙買加藍山與波多黎各桑佩多豆為核心，賦予其獨一無二的尊貴地位。牙買加藍山是國際咖啡市場中最受推崇的咖啡之一，充分體現了 Passalacqua 與頂級原料合作的能力，並掌握其處理與烘焙的精細技巧。所有咖啡豆在烘焙前均採用水洗處理法，並在烘焙後靜置數日，以確保風味穩定與層次完整，再裝入帶有香氣的原罐交予顧客。烘焙完成的豆子呈現微油光質感，這正是強烈烘焙所帶來的特徵，亦是許多南意大利風格咖啡的典型表現。

一種觸動感官的享受

這款混合豆氣味濃郁，風味帶有朱古力的特徵，如堅果、焦糖、乾果與蜂蜜般的香氣。尾韻略帶輕微酸度，而 Harem 咖啡醇厚的口感則確保了整體風味的完美平衡。憑藉嚴選優質咖啡豆的精緻拼配，Passalacqua Harem 在每一環節都令人印象深刻。由於其特別細膩的咖啡油脂，這款咖啡極適合製作意式濃縮、卡布奇諾 （cappuccino）、拉花奶泡（latte macchiato）或美式咖啡（caffè latte）。