Bialetti 咖啡

義大利──廚房是家庭的中心,烹飪是一種熱愛。正是在這裡,Bialetti 品牌由阿爾豐索·比亞萊蒂創立,如今幾乎每戶義大利家庭都擁有。在德國,Bialetti 的咖啡產品也是最為普遍的咖啡機之一。

義式咖啡機,是義大利咖啡文化的象徵。

品牌最為人知,是因於1933年發明了世界知名的八角形摩卡壺「Moka Express」。這項創舉展現了發明者對創意、熱情與文化的追求。它徹底改變了義式濃縮咖啡的製作方式,至今仍為全球咖啡愛好者帶來無比的樂趣。另一個特色是創辦人之子Renato Bialetti的卡通形象,長期印於義式咖啡機之上,右手高舉,充滿個性。無論是過去還是現在,Bialetti都為我們的居家生活帶來最優質的產品,讓我們能在與朋友相聚時,品嚐這款原汁原味的義式濃縮咖啡。獨特的形狀讓熱量分布更為均勻,有效提升香氣。僅需幾分鐘,一杯香濃醇厚的咖啡便已準備好,令人一飲難忘。

產品系列不斷擴展

Bialetti 的高質產品以先進科技帶來簡潔與實用,以卓越設計展現美感。自1950年代以來,已超過2億台 Bialetti 咖啡機售出。Bialetti 產品系列持續擴展,現今市場提供多種顏色與風格的義式咖啡機。例如,Bialetti Venus 的推出,相較傳統鋁製義式咖啡機,具備多項優點。這款創新設計的摩卡壺採用耐熱不銹鋼製成,可於陶瓷爐、電磁爐或氣爐上使用。更特別的是,它亦可放入洗碗機清潔。Bialetti 已在紐約運營多年,現時開放公眾參觀於現代藝術博物館。

Bialetti 現在也烘焙咖啡

意大利傳奇品牌 Bialetti 最終亦推出自家咖啡。公司更自行烘焙,因而對咖啡豆的選擇、烘焙程度、烘焙時間以及摩卡壺製作所需的完美磨粉程度擁有完全掌控。Bialetti Perfetto Moka Classico 搭載經典義式烘焙,以大量羅布斯塔豆為主。而 Bialetti Perfetto Moka Hazelnut 則如名所示,帶來濃郁的堅果風味。Bialetti Perfetto Moka Cioccolato 則呈現深烘焙的巧克力風味。